РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕЙ ЗАКУСКИ ИЗ АНАНАСОВ С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:
8 крупных креветок
4 кружка ананаса
2 кружка лимона
сыр твердый
майонез
петрушка или укроп
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как приготовить быструю закуску из ананасов с креветками. Потереть на мелкой терке твердый сыр, смешать с майонезом до однородности. Кружки ананаса обсушить, выложить на плоское блюдо. В центр каждого кружка выложить сырную массу, слегка утрамбовать чтобы сыр лежал плотно. Отварить до готовности креветки, добавив специи по вкусу и соль. Выложить на каждый диск ананаса по 2 креветки. Разрезать кружки лимона пополам и на каждый ананас выложить по половинке. Оформить закуску зеленью укропа или петрушки, подать к столу, приятного аппетита!
При желании в смесь сыра и майонеза можно добавить 1-2 зубчика пропущенного через пресс чеснока – это прибавит закуске пикантности.