ГОТОВИМ И УДИВЛЯЕМ ))

ДОМАШНИЙ САЛЬТИСОН Я хочу вам предложить более легкий и не менее вкусный рецепт приготовления сальтисона. Это сальтисон из куриного филе, печени и шампиньонов, который готовится невероятно просто в домашних условиях. Получается очень нежным, диетическим... Что удивительно, друзья, в славянской кухне сальтисон считается более праздничным блюдом, нежели повседневным. Обычно его готовили накануне великих праздников, к примеру Рождества или Пасхи. Получается невероятно вкусный сальтисон из курицы, который станет отличной закуской как в будни, так и в праздники! Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать! куриное филе - 600 г шампиньоны - 200 г соль, перец - по вкусу яйцо - 1 шт. овсяные хлопья - 1,5 ст. л. виски - 60 мл. прованские травы - по вкусу желатин - 8 г куриная печень - 400 г 1. Куриную печень промыть, нарезать мелкими кусочками. 2. Куриное филе нарезать так же. 3. Добавить к мясу желатин, виски, специи, соль, овсяные хлопья. 4. Грибы нарезать кусочками и слегка обжарить на сковороде до полного испарения жидкости. Дать остыть. 5. Смешать грибы с мясом. 6. Положить массу в пакет для запекания, сформовав кирпич из мяса. 7. В прямоугольную форму большего размера налить воды, поместить в пакет с сальтисоном и запекать при 200 градусах примерно 1,5 часа. 8. Оставить в форме до полного остывания. Извлечь сальтисон из пленки. Если вам понравился рецепт, приглашаю подписаться на обновления, чтобы не пропустить интересные рецепты вкусных блюд.