СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ВЕТЧИНОЙ

Нам потребуется: 1 ст. кефира, 2 ст. муки, 1 ст. тёртого сыра, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. сахара
Готовим просто: Начинку можно любую: сыр, ветчина…можно вообще без начинки. В кефир добавить соль, соду, сахар, сыр, хорошо перемешать, добавить муку. Разделить на равные части, скатать шарики, вложить начинку, раскатать в блинчики, пожарить на масле с двух сторон 3-4 минуты с каждой.
Приятного аппетита✓✓✓