Щи для всей семьи: вкусно, просто, недорого

Почему бы не устроить семейный обед из обычных овощей? Всё очень просто: немного капусты, лук, морковь, мука, вода и масло. Овощи мелко, хорошенько обжарьте, перемешайте с капустой и дайте томиться до насыщенного вкуса. А потом — добавьте секрет: немного поджаренной муки для густоты, и ваши щи получатся особенно бархатистыми!
От тарелки такого супа всегда становится теплее на душе. Обычные продукты, забота о родных и традиции — наше главное богатство.
Какие простые блюда напоминают вам о доме? Поделитесь уютными воспоминаниями!