Ингредиенты: Творог – 0,4 кг.; Сливочное масло – 0,25 кг.; Сахар – 0,15 кг.; Разрыхлитель – 1 пачка; Ванилин – щепотка; Мука – 0,4 кг. Приготовление: Используйте сливочное масло, чтобы получились вкусные рогалики творожные. Рецепт пошагового приготовления начните готовить с использованием масла комнатной температуры. В миске соедините творог и масло. Разминайте компоненты вилкой в однородную массу. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Руками вымешайте эластичное тесто. Поставьте его в холодное место на 1 час. Разделите тесто на 4 части. Возьмите первую, подмешайте немного с мукой. Раскатайте в круг, толщиной около 1 см. Обильно посыпьте поверхность круга сахаром. С помощью скалки вкатайте сахар в тесто. Толщина получится около 0,5мм. Разрежьте круг вдоль и поперек по половине. Получится 4 части. Каждую из них еще на 4 части. Получится 16 частей в форме треугольника. Каждый треугольник закрутите в форму рогалика. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите порции, каждую посыпьте сахаром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут. #творог #яйцо