Морковь с чесноком на зиму в банках - прекрасный способ заготовки для салатов в зимние вечера.

Морковка дарит нам энергию, бодрость, красоту и помогает улучшить зрение. Она хороша в отварном, консервированном, тушёном, сушёном и в сыром виде, а также просто незаменима в различных заготовках на зиму, являясь опять-таки одним из основных ингредиентов.
Всего в двух штучках моркови содержится суточная норма витамина А, который благоприятно влияет на зрение.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чтобы приготовить морковь с чесноком на зиму в банках потребуется:
200 г. чеснока;1 кг. моркови;1 стакан растительного масла.Для рассола:
1/2 стакана соли;4 стакана воды.ПРИГОТОВЛЕНИЕ http://gotovimrecepty.ru/morkov-s-chesnokom-na-zimu-v-bankah/