Салат на зиму помидоры, огурцы, перец, лук.

Получается не только вкусным и ароматным, но и необыкновенно красивым.
Готовить этот салат одно удовольствие, в его состав входят простые и доступные продукты. Конечно, не обойтись и без ароматных добавок, используем обязательно укроп, свежий чеснок и душистый перец. Эта вкусная заготовка на зиму хороша сама по себе как пикантная холодная закуска! Так что, приготовьте хотя бы несколько баночек для своей семьи на пробу...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чтобы приготовить салат на зиму помидоры, огурцы, перец, лук потребуется (на 2 банки по 0,5 л.):
Помидоры - 200 г.;Огурцы - 140 г.;Перец сладкий - 140 г.;Лук репчатый - 100 г.;Чеснок - 2 зубка;Зонтики укропа - 2 шт.;Вода - 430 мл.;Уксус столовый 9% - 4 ч. л.;Поваренная соль - 2 ч. л.;Сахар - 1 ч. л.;Масло растительное - 2 ст. л.;Перец душистый - 4 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ http://gotovimrecepty.ru/salat-na-zimu-pomidory-ogurcy-perec-luk/