Салат из баклажан, перца, помидор на зиму - простой, вкусный и полезный, отличное сочетание овощей!

Это потрясающее овощное блюдо, будет шикарно смотреться на любом застолье. Салат из баклажан, перца, помидор - это именно та зимняя заготовка, которая должна присутствовать на столе как в повседневные дни, так и на праздничные. Ее вкус оценят по достоинству не только близкие люди, но и все, кому доведется насладиться таким шикарным баклажанным угощением.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чтобы приготовить салат из баклажан, перца, помидор на зиму потребуется:
Баклажаны - 3 шт.;Помидоры - 3 шт.;Лук репчатый - 3 шт.;Перец сладкий - 3 шт.;Сахар - 1 ст. л.;Уксус 9% - 1 ст. л.;Соль - 1 ч. л.;Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл.ПРИГОТОВЛЕНИЕ http://gotovimrecepty.ru/salat-iz-baklazhan-perca-pomidor-na-zimu/