Салат из огурцов на зиму без стерилизации - идеально сочетающийся с любыми продуктами...

Хозяйки предпочитают заготавливать летний урожай впрок, делая соленья или свежие смеси в банках. Огурцы остаются свежими и хрустящими, даже самые перезрелые не теряют свою плотность.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурчики — 4 кг.;Соль поваренная – 3 ст. л.;Уксус – 200 мл.;-Чеснок – 2 головки;Сахарный песок – 250 г.;Растительное масло – 100 мл.;Перец горошком, укроп зонтиками и петрушка берутся в зависимости от количества баночекПРИГОТОВЛЕНИЕ http://razzhivina.ru/salat-iz-ogurcov-na-zimu-bez-sterilizacii/