Салат из капусты с зеленью - прекрасная палочкой-выручалочкой практически к любому блюду.

Это простой, экономный, быстрый в приготовлении салат, всегда выручит вас на обед, ужин и завтрак. Готовится салат из капусты с зеленью легко и просто, нужно всего лишь знать некоторые секреты, чтобы салат получится вкусным.
Капусту на салатик необходимо шинковать очень тонко, чем тоньше, тем сочнее будет.Обязательно перетирайте капусту с солью, салат не будет сухим и пресным.К капусте обязательно добавляйте чуточку кислоты, лучше всего в виде выжатого сока лимона (в крайнем случае - яблочного или обычного столового уксуса).
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чтобы приготовить салат из капусты с зеленью потребуется:
Капуста белокочанная – 0,5 маленького кочана;1 зубок чеснока;Зелень петрушки и кинзы – 0,5 пучка;сок лимона – 0,5 ст. л.;Соль;Масло оливковое — 1 ст. л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ http://razzhivina.ru/salat-iz-kapusty-s-zelenju/