Попробуйте приготовить оладьи из печени свиной — таким блюдом даже не стыдно угостить друзей.

Этот рецепт приготовления печеночных оладий из свиной печени понравится всем, даже тем, кто не любит печень. Оладьи получаются необычно нежными, вкусными и сочными, ну и конечно никакой горечи и привкуса печени…
ИНГРЕДИЕНТЫЧтобы приготовить оладьи из печени свиной потребуется: Свиная печень — 0,5 кг.; Репчатый лук — 2-3 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Морковь — 2 шт.; Манка — 1,5 ст. л.; Черный молотый перец — 1 щепотка (по вкусу); Растительное масло — 3 ст. л.; Сметана — 80 г.; Соль — 1 ч. л. (по вкусу).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ (источник: http://razzhivina.ru/oladi-iz-pecheni-svinoj/