Курица в горшочке в духовке с картошкой — чудесное блюдо для домашнего или праздничного обеда.

Приготовить курицу с картошкой в горшочке в домашних условиях очень легко. Времени на приготовление уходит очень мало, так что частенько использую этот рецепт. Блюдо полезное — ведь продукты тушатся, а не жарятся. Хотя, если хотите поджаренную корочку на курице, то минут за 15 до конца готовки снимите крышечку с горшка и корочка вам обеспечена!
ИНГРЕДИЕНТЫ Чтобы приготовить курицу в горшочке в духовке с картошкой потребуется: Картофель — 8 шт. (среднего размера); Куриные бедра — 0,5 кг.; Лук репчатый — 2 шт.; Зелень укропа — 50 г.; Сметана — 6 ст. л.; Перец черный горошком — 8 шт.; Лавровый лист — 4 шт.; Чеснок — 4 зубчика; Соль — 4 щепотки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ (источник: http://gotovimrecepty.ru/kuritsa-v-gorshochke-v-duhovke-s-kartoshkoj/