Рецепт праздничного салата с кальмарами «Морская пена»

Любите слоеные салаты? Обожаете морепродукты? Восхищаетесь красивым оформлением праздничных салатов? Тогда этот рецепт праздничного салата с кальмарами «Морская пена» – та закуска, которая вам очень понравится.
Приготовить потрясающий салат – вкусный, красивый, аппетитный, можно всего из нескольких продуктов. В данном случае это консервированные кальмары, отварная морковь, яйца и сыр. Для оформления лучше использовать красную икру, но можно заменить ее другими продуктами подходящего оттенка.
Ингредиенты:
150г твердого сыра
по 2 зубчика чеснока и вареных яйца
по 1 отварной моркови и баночке консервированных кальмаров
майонез
красная икра для оформления
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как приготовить праздничный салат с кальмарами «Морская пена».
Отварить, остудить, очистить и на терке потереть яйца, порезать мелко кальмары, потереть на терке морковь и сыр.
Пропустить через пресс чеснок, смешать с майонезом.
Взять плоское блюдо и на него начать выкладывать салат, установив в центр блюда стакан – чтобы сформовать салат-кольцо.
Первым слоем уложить яйца, затем – кальмары, морковь и сыр. Покрыть верхний сырный слой салата сеточкой майонеза, перемешанного с чесноком.
Выложить в виде круга на салат красную икру, зелень – при желании.
Убрать салат в холодильник до подачи на 1-2ч, стакан перед подачей аккуратным движением извлечь.
Чтобы стакан из подобных салатов после формовки было легче убирать, предварительно его стенки лучше обмазать растительным маслом.
Сверху салат можно посыпать зернами граната – они наилучшим образом заменят красную икру.
Этот простой и быстрый слоеный праздничный салатик – настоящая палочка-выручалочка.
Обязательно сохраните себе его рецепт, и он непременно вам пригодится – на Новый год или в любой другой праздник!