Салат с киви и курицей

Чтобы приготовить салат с киви и курицей, вам понадобится:
мясо курицы копченое или вареное – 500г
яблоко – 1 шт.
киви – 2 шт.
яйцо куриное – 2 шт.
морковь корейская – 2 шт.
майонез
Как приготовить салат с киви и курицей:
1. Куриные яйца варим вкрутую, это займет около 15 минут. Очищаем их от скорлупы.
2. Мясо курицы меленько режем ножом.
3. Киви аккуратно чистим ножом или пальцами и нарезаем его на небольшие кусочки. Лучше всего, чтобы они по форме напоминали кубики.
4. Из сваренных яиц достаем желтки, желтки и белки по отдельности натираем на средней по размеру терке.
5. Яблоко хорошенько моем чистой водой или ошпариваем кипятком, отделяем плодоножку, вырезаем косточки и натираем яблоко на мелкой терке.
6. Если нет корейской моркови, то берем обыкновенную морковь, чистим, моем, варим и также натираем на терке.
7. Теперь тщательно перемешиваем все вышеперечисленные ингредиенты салатика.
8. Добавляем майонез и снова хорошенько перемешиваем.
Салат с киви и курицей полностью готов. По желанию его можно немножко украсить какой-нибудь зеленью, к примеру, петрушкой и укропом, на ваш вкус, и после этого подавать к праздничному столу.
Желаю приятного аппетита!