Салат из цветной капусты

Ингредиенты:
Кочан цветной капусты - 1 шт.
Огурец - 3 шт.
Лук зеленый.
Помидор - 4 шт.
Лист салата.
перец по вкусу.
Соль по вкусу.
Для заправки салата:
Сметана - 2 ст. ложки.
Майонез - 2 ст. ложки.
Сахар - 1 чайная ложка сахара.
Готовить этот салат следует так:
Разобрать цветную капусту на соцветия, хорошо промыть, отварить в подсоленной воде, остудить.
Ломтиками нашинковать огурцы и помидоры.
Листья салата и зеленый лук необходимо мелко нарезать.
Перемешать овощи, заправить майонезом и сметаной, добавить соль, перец на свой вкус.
Выложить на салатницу и украсить зеленью.
Салат готов, можно подавать его к столу.
Приятного вам аппетита!