Салат из одуванчиков

Предлагаем вашему вниманию очень оригинальный и необычный рецепт салата из одуванчиков.
Вот что вам понадобится для приготовления этого замечательного салата из одуванчиков:
Одуванчик (листья) - 850 г.
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 5 шт.
Лимонный сок выжатый из одного лимона (можно уксус 1ст. ложка.
Cоль и перец по вкусу.
Масло растительное - 5 ст.ложек.
Укропа - 10 веточек.
Зеленое перо чеснока - 1 пучок
Для того чтобы приготовить этот интересный салат вам необходимо нарвать молодых листочков одуванчиков.
Листья необходимо хорошо вымыть в холодной, проточной воде и затем выложить на сито для того чтобы дать стечь воде.
Листики следует посолить и оставит их на 30 - 35 минут.
Куриный яйца сваренные вкрутую нарезать тоненькими кружочками, мелко нашинковать зеленые перья чеснока и укроп.
Листья одуванчика отжать от их горького сока, аккуратно смешать с укропом, яйцами и перьями чеснока.
От яиц, оставьте несколько кружочков на украшение блюда.
Полейте салат соусом из лимонного сока (уксуса), масла, перца.
Украшаем салат яйцами и укропом.
Салат из одуванчиков готов, можно подавать его к столу.