Очень подробный рецепт приготовления самых вкусных КОРН-ДОГОВ.

Корн-доги - это одна из разновидностей хот-дога. Corn dogs готовится из сосиски, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в горячем масле (фритюре).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сосиски
100 г пшеничной муки;
100 г кукурузной муки;
1 ст. л. сладкой молотой паприки;
2 ст. л. (без горки) сахара;
1 ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста;
1 ч. л. (без горки) соды;
1 яйцо;
примерно 500 мл подсолнечного рафинированного масла для жарки.
Помните, что оптимальная температура для жарки - 160 - 175 градусов по Цельсию https://youtu.be/9EnvvT5YECM