▪️Мука 370 гр
▪️Вода кипяток 200 мл
▪️Раст.масло 2 ст.л.
▪️Соль 1 ч.л.
Начинка:
▪️Куриная грудка 200 гр
▪️Помидоры 100 гр
▪️Листья салата
▪️Соус
Соус:
▪️Сметана 200 гр
▪️Огурец 1 шт.
▪️Чеснок 1 зуб
▪️Петрушка
▪️Соль 1 ч.л.
Картофель
Яйцо
Панировочные сухари
Фарш
Лук
Томатная паста
Помидор
Специи
Приготовление:
1. Очищенный картофель сварить, сделать пюре (не жидкое), остудить;
2. В остывшее пюре добавить яйцо, смешать;
3. На пергамент посыпаем панировочные сухари и с помощью кондитерского мешка с насадкой отсаживаем небольшие гнезда, отправляем на 7-10 минут в духовку при 180 градусах;
4. Обжарить лук, добавить фарш, томатную пасту, специи и помидор, тушим до готовности;
5. Наполняем наши гнезда фаршем и отправляем ещё на 15 минут в духовку при 180 градусах.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев