Предыдущая публикация
В рецепте галеты с клубникой от Ольги Сюткиной, историка русской кухни и телеведущей, сама ягода не подвергается тепловой обработке, а лишь слегка маринуется в бальзамическом уксусе. Благодаря этому...
Кулинар - тысячи рецептов на любой вкус !!!
00:54
Ингредиенты:
Слегка обжаренное в специях куриное филе
Помидор
Листья салата
Соус (50/50 сметана + греческий йогурт или майонез, натёртый маринованный огурец, раздавленный чеснок и специи по вкусу)
Приготовление:
Филе, огурцы и помидоры нарезать. Приготовить соус - смешать все ингредиенты. На лаваш выложить листья салата, курицу, огурцы, помидоры и снова салат. Каждый слой промазать соусом. Скрутить лаваш, как показано на видео, слегка обжарить с двух сторон.
00:38
Ингредиенты:
Говяжий фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Кабачок/цукини - 1/2 шт
Соль щепотка
Паприка щепотка
Прованские травы
Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле.
2. Цуккини/кабачок натираем на средней терке (можно на мелкой).
3. Соединяем фарш, обжаренный лук, цуккини, добавляем яйцо и специи: соль прованские травы и паприку.
4. Все хорошо перемешиваем и формируем котлетки-бифштексы.
5. Обжариваем с двух сторон, убавляем огонь и добавляем до готовности под крышкой.
Следующая публикация
Нет комментариев