7 причин есть грибы каждый день: почему этот подарок природы называют «русским суперфудом»!

Друзья, помните, как приятно осенью прогуляться по лесу, почувствовать свежий аромат хвои и хруст листвы под ногами, а затем прийти домой с лукошком грибов? Оказывается, грибы — это не только традиционное угощение на нашем столе, но и настоящий кладезь пользы для здоровья!
Во-первых, грибы — чемпион по содержанию витамина D. Он нужен нам для отличного настроения и крепких костей, особенно когда солнца становится меньше, а забот о близких у нас всё больше. По совету специалистов и материалам Роспотребнадзора РФ — просто добавьте грибы в меню, чтобы зарядиться физически и эмоционально.
Во-вторых, любимые белые или вешенки — просто источник энергии! В них много витаминов группы B, а ещё — меди, за счёт которой появляется сила и хорошее самочувствие. Природа России щедра на такие дары: прямо у нас «под боком» можно найти продукты, полезные для энергии и активности всей семьи.
В-третьих, не забудьте о поддержке мочевыделительной системы. Особенно хороши здесь грибы шиитаке — благодаря большому содержанию селена, они заботятся о здоровье мочевого пузыря.
Четвертая причина: грибы улучшают иммунитет! Они содержат пребиотики, способствующие росту хороших бактерий в кишечнике – а это залог крепкого здоровья всего организма.
Номер пять: здоровое сердце и пищеварение. В любой тарелке с грибами есть клетчатка, понижающая холестерин и помогающая пищеварительной системе. А калия в портобелло столько же, сколько в бананах! Вот вам и альтернатива заморским фруктам – всё своё, российское.
Шестая причина — грибы помогают держать сахар в крови под контролем. Клетчатка обеспечивает стабильный уровень глюкозы, снижая риск диабета второго типа. Особенно ценно для заботливых хозяек и хозяев.
И, наконец, грибы — это низкокалорийный продукт с высокой питательной ценностью. Хотите держать вес под контролем, не голодая? Включайте грибы в свой рацион и наслаждайтесь сытными, полезными блюдами.
Вот такие богатства нам даёт родная русская земля! Делитесь в комментариях, какие грибные блюда готовите вы, и обязательно ставьте «класс», если любите грибы так же, как мы!