САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● обжаренная куриная печень
● консервированный зеленый горошек 1/2 банки
● вареное куриное яйцо 1 шт.
● листья салата пол пучка
● репчатый лук 1 шт.
● базилик по вкусу
● натуральный йогурт
● яблочный уксус 1 ч.л.
● сахар 1 ч.л.
● соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.
2. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.
3. Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.
4. Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. В данном рецепте был использован натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посолить и перемешать.
5. Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.
Приятного аппетита!