🥘 Бефстроганов

🗒 Ингредиенты:
‣ говядина – 500 г
‣ лук – 1 шт
‣ шампиньоны – 150 г
‣ сметана – 150 г
‣ мука – 1 ст.л
‣ томатная паста – 1 ч.л
‣ вода – 150 мл
‣ соль – по вкусу
‣ чёрный перец и сухой чеснок – по вкусу