Каннеллони с творогом и клубникой.

Ингредиенты
каннелони — 12 шт.
творог — 200 г
манка — 2 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
клубника — 200 г
сметана — 100 г
яйца — 2 шт.
Способ приготовления
Клубнику помыть, просушить, почистить от чашелистиков. Порезать на четвертинки и засыпать 2 ст.л. сахара.1
Творог смешать с яйцами, манкой и оставшимся сахаром до объединения ингредиентов. В конце добавить клубнику, оставив образовавшийся сироп.2
Творожную начинку положить в полиэтиленовый плотный пакет (лучше с застежкой). Срезать примерно 1 см уголком и через это отверстие начинить каннеллони. Это самый простой и удобный способ их начинять.3
Смешать сметану с клубничным сиропом, который остался от клубники.4
Уложить каннеллони в огнеупорную форму залить сметаной с сиропом и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 15 минут прикрыв фольгой и еще 15 минут без фольги.5
Подавать каннелони теплыми со сметаной и свежими ягодами.6
Приятного аппетита