"Китайские блинчики"

Порадуйте своих деток, да и себя этим необычным десертом. Сладкие, вкусные и нежные блинчики просто тают во рту. Попробуйте, не пожалеете!
Угощайтесь
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50 гр. сахара
- 1 ст. ложка мёда(любого)
- 110 гр. муки
- 50 мл. воды
- 0,5 ч. ложки соды
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить венчиком, добавить мёд, продолжая взбивать. В 50 мл. воды разбавляем соду, перемешиваем и вливаем к яйцам. Муку просеять и добавить к основной массе. Перемешиваем до однородности. Накрываем пищевой пленкой или пакетиком. И оставляем на 10 минут.
Обжариваем как блины, на раскаленной сковороде, один раз смазав раст. маслом. Если блины прилипают, смазывайте каждый раз перед обжаркой. У меня сковорода антипригарная.
Обязательно проконтролируйте уровень огня, так как они очень быстро могут подгореть, из-за сахара и меда. Если не добавите мёд, блины не поднимутся ,не будут пышными, не склеятся.
В качестве начинки у меня нутелла.