Сырники✨

Ингредиенты:
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 50 г
Манка - 30 г
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для жарки
В глубокую тарелку поместить творог и вбить яйцо. Хорошо размешать.
Добавить соль, сахар, манку и разрыхлитель. Если вы любите сырники послаще, то количество сахара можно увеличить. Добавить муку. Перемешать.
Оставить тесто на 15-20 минут.
Сформировать сырники. На поверхность стола высыпать немного муки. Взять столовую ложку сырной массы и обвалять в муке. Раскатать колбаску и слегка придавить.
Разогреть сковородку, влить растительное масло. Выложить сырники в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне, сперва с одной стороны до румяности.
Затем перевернуть и пожарить сырники с другой стороны.
Сырники готовы.
Приятного аппетита!