Это блюдо — и просто, и эффектно.

Ракушки с мясной начинкой, залитые нежным соусом бешамель, — настоящая находка для уютного ужина или гостей. Всё готовится быстро, а выглядит — как в ресторане! 🍽️
🔥 Как готовим:
👉 Ракушки отварить 5 минут (до полуготовности).
👉 Начинить фаршем (можно с луком и специями), выложить в форму для запекания.
👉 Залить соусом бешамель и отправить в разогретую духовку на 20–25 минут при 180°C.
🫙 Соус бешамель:
2 стакана молока
3 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. муки
щепотка соли
---
Растопите масло, добавьте муку и размешайте до однородности.
Постепенно влейте тёплое молоко, постоянно мешая — чтобы не было комочков.
Как только соус загустеет — он готов!
✨ Подаём с зеленью и тёплой улыбкой — улетает за минуту!
#Хозяюшка #РакушкиСФаршем #Бешамель #БыстрыйУжин #Запеканка #ДомашняяКухня