В японской кухне широкое распространение получил такой продукт, как стружка тунца, которая также называется «бонито». Её готовят особым образом. Филе тунца сначала варят, для того чтобы вышел лишний жир, затем коптят и сушат до твёрдости камня (calorizator). И потом уже делают саму стружку, стругая кусок тунца на специальной доске.
✓ Калорийность стружки из тунца составляет 434 ккал на 100 грамм продукта.
✓ Состав стружки тунца.
В стружке тунца содержатся витамины: РР, Е, В9, В6, В2, В1, А. Минеральные вещества: никель, молибден, фтор, хром, железо, хлор, фосфор, йод, магний, кальций, железо и другие.
✓ Полезные свойства стружки тунца.
Также следует напомнить, что мясо тунца очень полезно. Регулярное употребление является хорошей профилактикой развития онкологических заболеваний. Содержащиеся в нём жирные кислоты Омега-3 нормализуют уровень холестерина, сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний (калоризатор). Улучшает зрение, нормализует уровень сахара в крови.
✓ Стружка тунца в кулинарии.
Стружку добавляют в супы как приправу, на основе стружки делают ароматные бульоны, добавляют во вторые блюда, в салаты, делают с ней всем известные роллы Бонито маки.
✓ Противопоказания к употреблению.
Не рекомендуется употребление стружки тунца людям, имеющим индивидуальную непереносимость продукта.
✔ Закажите ОБРЕЗЬ ТУНЦА оптом в интернет-магазине Гуд Фиш → http://goodfish.info/catalog/fish/obrez-tuntsa/?utm_source=ok%2C+ptarh&utm_medium=smm ✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → http://goodfish.info/catalog/fish/obrez-tuntsa/?utm_source=ok%2C+ptarh&utm_medium=smm
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев