Всем привет) Сегодня - 👳Таджи́н👳 (tagin, tajine) — блюдо из мяса и овощей, популярное в странах Магри́ба (Марокко, например), а также специальная посуда для приготовления этого блюда👆.

В таджинах готовят необыкновенно вкусную еду, которую подают на стол прямо в этих пылающих жаром сосудах.
Главное в таджине – нижняя посуда и крышка должны быть хорошо пригнаны друг к другу без самых малых щелей.
Недопустимая ошибка при приготовлении в таджине – открывание крышки в процессе готовки (например, для пробы блюда). Крышка снимается только при подаче на стол. Лишь в редких рецептах допускается краткое (на 3-4 секунды) открытие крышки незадолго до конца приготовления для добавки дополнительных ингредиентов.
Использовать можно как на углях, так и на обычной газовой плите.
Если в таджин выгрузить свежеприготовленный шашлык - он надолго сохранится горячим и сочным🍖🍖🍖.
************************************************
Диаметр 24 см, высота бортика 5,5 см
Цена - 4500 руб.
📞 +7 (961) 495 97 95.
WhatsApp +7 (906) 479 73 42. www.gonchar-master.livemaster.ru .
🚗Доставка по всему миру✈️ .
.
Подарите шикарный и необычный таджин себе или своим близким💖 Такого больше нигде не встретите! Это будет действительно на память, и в то же время функционально! Помните, что годовщина свадьбы 9 лет - это фарфоровая свадьба, которую по-другому еще называют - глиняная свадьба? Намекаю😉.
**********************************************
#таджин#тажин#ручнаяработа#гончар_мастер#gonchar_master_вналичии#гончар26#традиционнаяпосуда#аутентично#подарок#керамиканазаказ#гончарнаякерамика#potter#pottery#tagin#tajine#дляшашлыка#шашлык#посудадляресторана#посудадляресторанов#9летсвадьбы#9летвместе#глинянаясвадьба#фарфороваясвадьба#9летсовместнойжизни