Почему огурцы вырастают горькими и как это исправить

Стресс у растений
Горечь в огурцах появляется из-за стресса: жара, засуха, нехватка питания и т. д. Растение вырабатывает горькие вещества для защиты от вредителей и болезней.
Что делать?
Выбирать гибриды огурцов, устойчивые к горечи (обычно это указано на упаковке).
Обрабатывать растения антистрессовыми препаратами
"Циркон" или "Эпин" – по инструкции.
Щавелевая кислота (1 г на 1 л воды) – опрыскивать листья.
2. Нехватка калия
Во второй половине лета огурцы часто горчат и становятся кривыми из-за дефицита калия.
Что делать?
Поливать калийными удобрениями
Сульфат калия (7–10 г на 10 л воды) – поливать вместо обычной воды.
Калиевая селитра – тоже хороший вариант.
"Калимаг" (содержит калий и магний):
1 кг удобрения залить 10 л воды, настоять.
Развести 0,5 стакана в ведре воды и поливать каждые 3 дня.
Важно!
Огурцам нужно много воды (3–5 л на растение в жаркую погоду).
Не переборщите с калием, иначе может не хватать магния (листья светлеют) или кальция (побеги скручиваются).
Итог
Чтобы огурцы не горчили:
✔ Выбирайте устойчивые сорта.
✔ Защищайте от стресса "Цирконом" или "Эпином"
✔ Подкармливайте калием (сульфат калия, "Калимаг").
✔ Следите за поливом – огурцы любят воду!
Все препараты легко найти магазинах, "Золотая рыбка".