Почему тыква внутри зелёная?

https://goferma.ru/ovoshhevodstvo/tykva/pochemu-tykva-vnutri-zelyonaya.html Тыкву выращивают, как однолетнее растение.

За один сезон она образует и соцветия, и плоды. Производители семян указывают на упаковке срок технического созревания. Он означает, через какое время можно употреблять овощ в пищу. Для того чтобы собрать семена для посева в следующем сезоне, тыкву оставляют на дозревание. В этот период происходит концентрация всех питательных веществ, в том числе и сахарозы, в мякоти, семена становятся объёмными. Иногда тыква внутри остаётся зелёной, малосочной. Можно ли употреблять такой продукт в пищу? Не нанесёт ли он вред организму? Зелёные сорта Тыква представляет собой крупный плод, который покрыт плотной, задеревенелой оболочкой. Она может быть серого, оранжевого...
#фермерство #домашиниеживотные #скот #животноводство #дача