"Соседка просит рецепт": мои вафли на электрогриле разлетаются на ура
Давно я мечтала о вафельнице, незаменимой помощнице на кухне. Когда я была маленькой, мама частенько нам готовила хрустящие сахарные вафельки, щедро промазав их вареной сгущенкой.
Время прошло, а воспоминания остались. Теперь у меня есть свои детки, которых мне тоже хочется радовать вкусняшками.
Когда мы выбирали вафельницу, мужа потянуло на гриль. Эти устройства стоят вместе на полке в магазине. Подозреваю, это какой-то маркетинговый ход. И он сработал.
Вместо вафельницы мы купили электрогриль. Муж сказал, что можем готовить и мясо, и вафли жарить.
Честно говоря, я скептически отнеслась к покупке. Это все таки гриль. Сначала мы пожарили на нем мясо. Скажу, что получилось просто супер. Как будто дома появился мангал, а на столе появился настоящий шашлык.
Желание приготовить на гриле вкусняшку меня не покидало. Я замесила тесто на вафли. Ингредиенты брала приблизительно на глаз. Немного сливочного масла, одно яйцо, молоко, щепотку соли, сахар, муку и разрыхлитель. Все ингредиенты перемешала миксером и готово.
Включила электрогриль в сеть и нажала кнопку включения. Выбрала программу жарки хлебных изделий, булок и нажала кнопку "Ок". Электрогриль имеет цветной дисплей, который звуком оповещает степень готовности к работе и готовность продукта.
Когда кольцо подсветилось фиолетовым, я залила тесто на пластинки гриля и закрыла крышку. Такого волнения я давно не испытывала. Я боялась, что тесто может прилипнуть и у меня ничего не выйдет. Только время потеряю на своей затее, да ее и гриль отмывать как-то. И тут, раздался звуковой сигнал, пора доставать вафли. Я открыла крышку и засияла от счастья. Вафельки имели золотистую корочку, прекрасно пропеклись и при этом остались мягкими.
Форма вафелек, конечно, нестандартная, но и в нее, знаете ли, можно завернуть начинку. Я решила подать вафли детям с шариками мороженого и легким топпингом. Все были просто в восторге и с аппетитом умяли сладость.
Вкусно со смыслом
Я Ирина 🍎 Быстрые рецепты 🥦, Практичные советы✅️, Академия осознанного питания 🥦👩🍳
Здесь не просто рецепты — здесь еда с осознанным подходом. Моя концепция:
🍏 Здоровое питание — без крайностей, с балансом вкуса и пользы.
⏱ Быстрые рецепты — чтобы даже после работы оставались силы на готовку.
✨ Практичные лайфхаки — экономим время без потери качества.
Никаких сложных терминов и недоступных ингредиентов — только понятные, рабочие схемы, проверенные лично.
Готовы делать питание осознанным, а процесс — приятным? Тогда поехали! 🚀
#ВкусноСоСмыслом
P.S. Ваши темы в приоритете
МОЙ ТЕЛЕГРАМ - https://t.me/vkusnososmislom
Почта:irishka.b-88@mail.ru
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1