Ингредиенты:

📌 баклажаны 3 шт
📌 перец сладкий 2-3 шт
📌 кинза
📌 1 ст л соли (по вкусу)
📌 2 ст л растительного масла в баклажаны + 2 ст л обжарить перец.
Заправка:
📌 растительное масло 3 ст л
📌 2 ст л соевого соуса
📌 2 ст л яблочного уксуса 6%
📌 1 ч л сахара
📌 3 зубчика чеснока
📌 1 ч л сладкой паприки
📌 0,5 ч л молотого перца
📌 0,5 ч л молотого кориандра.
Всем приятного аппетита🙏