Блинчики с сыром.

3 стакана муки,3 стакана молока,1 ч.ложка соды,1 ч.ложка сахара,3 яйца,200 г маргарина,100 г сыра,2 грецких ореха,щепотка соли.
В 2-х стаканах молока развести муку,добавить взбитые белки,замесить тесто и поставить в теплое место на 25 минут.
Затем добавить соль,соду,сахар,желтки.Все перемешать и влить оставшееся молоко.
Поставить тесто в теплое место для подъема,затем обмять ложкой,дать еще раз подняться,всыпать тертые орехи и оставить еще на 15 минут.
Выпечь блинчики,сверху посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!