Рубрика "Культурный алфавит"🍮

Сегодня мы выбрали очень вкусное слово на букву «Е». Уверенны, что ваши детки его очень любят.👭👬
Е- ЕЛЬЦЫ🐟
Знаете ли Вы, что оно значит? 🤔
Ельцы - фигурное печенье в виде рыбки (ельца), которое выпекалось обычно на масленой неделе. 🐟
По мнению учёных,👩‍🎓 первое печенье появилось почти одновременно с появлением первого хлеба,🍞 примерно 10 тысяч лет назад.
Печенье является самым первым древним кондитерским изделием,🥨 если можно так сказать, которое смог произвести человек.
В одной старинной кулинарной книге говорится - печеньем называют малую часть от приготовленного теста для разнообразной выпечки, которую помещали в печь маленькими порциями, чтобы определить насколько хорошо разогрета печь. 🔥
Раньше ельце имели только форму одноименной рыбки,🐟 а со временем печенье стало принимать разнообразные формы.🍘🍙🥨🧇🍪#Кинешма#ГородскойДомКультуры