Ингредиенты: - Тушенка говяжья - 1 банка (350 г); - Картофель - 4 шт. (средних); - Морковь - 1 шт.; - Лук репчатый - 1 шт.; - Капуста белокочанная - 200 гр.; - Фасоль консервированная - 1 банка (400 г); - Вода - 2 л.; - Зелень петрушки - 1 пучок; - Соль - по вкусу; - Перец черный молотый - по вкусу; - Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: Откройте банку с тушёнкой, выложите мясо в кастрюлю, а жир оставьте в банке. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и добавьте к мясу. Залейте водой и доведите до кипения. Морковь и лук тоже очистите. Морковь натрите на крупной тёрке, а лук мелко нарежьте. Разогрейте в сковороде жир из банки с тушёнкой, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте ещё 5 минут. Нашинкуйте капусту. В кастрюлю с картофелем и мясом положите обжаренные овощи, капусту, фасоль без жидкости, воду, соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите суп 10-15 минут. Добавьте петрушку. Суп готов!