Ингредиенты: - Мука - 1 стакан - Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки - Яйцо - 3-4 шт. - Сахар - 1 стакан - Лимон - 1/2 шт. - Яблоки - 2 шт. - Масло сливочное - 30 гр. - Сухари панировочные - 1 ст. л. Приготовление: 1. В миску забиваем три куриных яйца. Подсыпаем к ним сразу сахарный песок. Вооружаемся миксером, ингредиенты взбиваем. 2. В сладкую яичную массу, что у нас вышла, вливаем сок половинки среднего лимона. Перемешиваем ингредиенты слегка. 3. В миску просеиваем пшеничную муку вместе с разрыхлителем. 4.Следом добавляем растопленное предварительно сливочное масло. Ингредиенты еще раз хорошо перемешиваем. Тесто готово. 5. Включаем духовку, выставляем ее температурный режим на 180°С. 6. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кусочками-кубиками. Форму смазываем немного сливочным маслом. 7. Присыпаем дно панировочной смесью. Выливаем половину теста. По нему распределяем яблочную нарезку. 8. Покрываем яблочный слой оставшимся тестом. 9. Выпекаем в духовке 30-45 мин. Время зависит от вашей духовки. Готовность проверяйте зубочисткой.