Врач- педиатр из Котельников объяснила, почему у людей возникает аллергия на ягоды

Врач -педиатр Котельниковской поликлиники Зуева Полина:
«Красные ягоды могут быть сильными аллергенами. Их следует есть с осторожностью.Аллергию вызывают вещества, которые содержатся в ягодах, — ликопин и антоцианин. Это пигменты, придающие окраску плодам. Они полезны для здоровья, но у людей с повышенной чувствительностью могут вызвать аллергическую реакцию.
Самые частые аллергены среди ягод — клубника, земляника, малина, смородина, крыжовник, черника, ежевика, вишня, черешня.
Почему возникает аллергия?Аллергическая реакция может развиться в любом возрасте. Чаще всего это связано с наследственностью. Иногда аллергию вызывают химические вещества, которыми обрабатывают ягоды.Как проявляется аллергия?Симптомы могут возникать в разных системах организма. Аллергию легко спутать с другими заболеваниями. Во рту появляется дискомфорт, а на коже — красные высыпания, которые сильно чешутся. Внешне они напоминают крапивницу — маленькие красные точки, которые могут появиться на разных частях тела. У взрослых они чаще всего возникают на конечностях, туловище и лице, а у детей — на щеках, вокруг рта, а затем распространяются на шею и туловище.
Взрослым рекомендуется съедать не более 400 граммов ягод в день, разделив на несколько порций. Детям достаточно 2-3 маленьких горстей.Умеренное употребление сезонных ягод полезно для здоровья.При первых признаках аллергии нужно обратиться к врачу-аллергологу. Для диагностики специалист проведёт лабораторные исследования. Аллергию можно определить с помощью специального теста или анализа крови."
Для записи к педиатру можно воспользоваться следующими способами, это позвонить по телефону горячей линии 122,воспользоваться региональным порталом «Здоровье» или обратиться к чат-боту Денис в телеграм.