💁‍♂4 пищевые привычки, которые все НАПРАСНО считают здоровыми

🛑 Переходить на кетодиету без назначения врача
👉Кетодиета – это экстремальная диета, практически полностью исключающая углеводы. Она погружает организм в кетоз — состояние, при котором энергия добывается непосредственно из жира.
Эффективность этой диеты была доказана для людей, страдающих эпилепсией – такой рацион позволяет контролировать приступы.
Но для остальных этот рацион может быть опасен, так как при входе в кетоз теряется не только жир, но и мышцы.
Кроме того, кетодиета сопровождается повышенной утомляемостью и нарастающим дефицитом питательных веществ в организме, что может плохо сказаться на работе важных органов и систем. Врачи не рекомендуют переходить на кетодиету без медицинской необходимости.
🛑 Заменить сахар подсластителями
Если вы хотите снизить употребление сахара (что само по себе полезно), лучше замените его медом или перейдите на «естественные» сладости — например сухофрукты. Но не на подсластители.
Обзор 377 исследований, опубликованный в прошлом году, подтвердил: прием искусственных заменителей сахара практически всегда приводит к набору лишнего веса и, соответственно, повышению риска развития заболеваний, с ним связанных. Исследователи пока не пришли к единому мнению о причинах такой закономерности, но однозначно рекомендуют отказаться от искусственных подсластителей.
🛑 Выбирать обезжиренные заправки для салатов
Жиры необходимы организму, в том числе и для того, чтобы поддерживать активный метаболизм и красивую фигуру. Более того, некоторые полезные вещества, содержащиеся в сырых овощах, усваиваются только в комплексе с ненасыщенными жирами – например, оливковым маслом. И, добавляя обезжиренную заправку, вы вместо полезного ланча получаете совершенно бесполезный набор продуктов, да еще и устраиваете своему телу дефицит важных питательных веществ. Не надо так!
🛑 Отказываться от глютена
Если вы не страдаете целиакией (заболеванием, при котором употребление глютена вызывает иммунный ответ организма), у вас нет никаких причин отказываться от продуктов, содержащих глютен.
Отказ от клейковины не принесет никаких дополнительных преимуществ, а вот ваш ежедневный рацион станет беднее.
Вы будете испытывать дефицит сложных углеводов, которые необходимы для нормальной работы многих систем организма.