В 2024 году российские теплицы произвели 885–890 тыс. тонн огурцов! Такие данные привела генеральный директор исследовательской компании «Технологии роста» Тамара Решетникова. Это даже больше, чем в 2023-м (870,6 тыс. тонн). Какие цифры на рынке? В 2024 году сельхозпроизводители реализовали 733 тыс. тонн огурцов на сумму 89,6 млрд рублей, – сказал гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов Средняя цена за тонну — 122 304 рубля. Сколько съели? Потребление на человека: — 2023: 7,7 кг в год — 2024: 7,9 кг в год — Прогноз на 2025: 8,1 кг в год Самообеспеченность тоже на уровне: 2023 и 2024 — 94% Прогноз на 2025 — 95% Для сравнения, 10 лет назад этот показатель был 74%. Огуречная индустрия растёт! Как думаете, сколько съедите в следующем году? #ЗащищенныйГрунт