Селекционеры подметили закономерность – темно-окрашенные плоды томатов вкуснее, чем «обычные».

🥰
Если у среднеплодных томатов содержание сухих веществ, как правило, 4,5%, максимум – 5%, то у сливовидного F1 Сармат шоколадного цвета – доходит до 6-7%.

Но кроме Brix, для вкуса также важен уровень кислотности. Именно так достигается гармония вкуса и аромата в плодах эксклюзивного F1 Сармат от «Профессиональные семена Гавриш». Соответственно, и цена реализации у него выше. Тепличные предприятия могут сбывать урожай ритейлерам по цене выше рынка.