Дефицит калорий – это разница между калориями, которые поступили в организм из еды, и израсходованными в течение суток.

Если говорить упрощенным языком, при питании с дефицитом калорий вы должны потреблять еды меньше, чем удается расходовать вашему организму в течение дня.
Например, если в течение дня в организм поступило 1800 ккал, а израсходовано – 2000 ккал, то дефицит составит 200 ккал. Израсходованные калории – это не только те, которые вы сожгли во время физических нагрузок. В это понятие входит число калорий базового метаболизма и повседневной активности, а также энергия, потраченная во время сна.
Создать дефицит калорий можно двумя способами:
- с помощью увеличения физической нагрузки
- с помощью сокращения рациона питания
Дефицит калорий не подразумевает ограничений в продуктах, можно есть что угодно, если это вписывается в суточную норму.
Почему эта система работает:
- Дефицит калорий – это гарантированный способ похудеть, так как организм начнет брать энергию из жировых запасов, не получая ее в достаточном количестве из продуктов питания.
- Дефицит калорий является очень понятной и адаптируемой системой. Вы можете самостоятельно подстроить меню под свои привычки.
- Для того чтобы худеть, не обязательно урезать калории слишком сильно. Достаточно снизить ежедневный калораж на 300-500 калорий.
- Дефицит калорий – гибкая система, позволяющая выбрать оптимальный режим для каждого человека. Например, ограничение калорий по будням и увеличение количества пищи по выходным, принцип “зиг-зага” калорийности и другие варианты, позволяющие построить максимально удобный график.
- На дефиците калорий можно не исключать из рациона определенные продукты питания - главное не превышать дневную калорийность.
- Худеть на дефиците калорий совершенно безопасно, в отличие от многих низкокалорийных диет и планов питания с ограничением определенных продуктов.
- Считая калории и составляя меню, вы начнете анализировать свой рацион, подбирать более правильные, питательные и низкокалорийные продукты, чтобы вписать их в свой калораж.
- Дефицит калорий – это не навсегда. Когда вы достигнете нужного веса, сможете вернуться на поддерживающий калораж, чтобы сохранить результат.