#второе Феттучини это особая разновидность макаронных изделий, которые чаще всего готовят с морепродуктами. Приготовление не занимает много времени, а вкус блюда получается тонким и изысканным. Паста с морепродуктами непременно придется по вкусу и понравится не только вам и вашей семье, но и гостям. Для приготовления оригинального и вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: - 120 грамм феттучини; - 300 грамм сырых креветок; - 1 ч. ложка соли; - 1 ч. ложка перца; - 2 ст. ложки муки; - 1 ст. ложка масла оливкового; - 1 ст. ложка сливочного масла; - стакана бульона куриного; - стакана взбитых сливок; - специи по вкусу. Процесс приготовления: 1. Феттучини приготовьте согласно указанной инструкции на упаковке. 2. Сырые очищенные креветки без хвостиков немного присолите и поперчите, затем обваляйте в муке и хорошенько перемешайте. 3. Обжарьте креветки со всех боков до золотистой корочки на сковороде с оливковым и сливочным маслом. Разложите креветки в один слой на дно сковороды и обжаривайте со всех стороны около 2-3 минут. 4. В сковороду, где вы обжарили креветки, залейте куриный бульон и готовьте не более пяти минут, тщательно соскребая прилипшие остатки креветок. 5. Затем добавьте в этот бульон взбитые сливки и варите на медленном огне, пока он не загустеет, по желанию можете добавить специи. 6. Когда соус готов, добавьте к нему пасту и креветки и перемешайте. Блюдо готово! Интересное и очень вкусное блюдо с морепродуктами готово к употреблению.