ГАСТРОНОМ.РУ

Маффины с беконом и яйцом для завтрака
Сложность: средне
Калории: 722.14 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 40 мин
Б/Ж/У: 30.12 г/50.03 г/35.77
Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/43511/maffiny-s-bekonom-i-yajcom-dlya-zavtraka
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Для начинки:
4 яйца
120 г бекона
10 перьев зеленого лука (должно получиться 1/2 стакана нарезанного)
150 г сыра чеддер (или другого хорошо плавящегося сыра с выраженным вкусом)
Для теста:
175 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
120 мл кефира
1/2 стакана сметаны
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
1 яйцо
#рецепт #маффины #выпечка #завтрак

Как покрасить яйца чаем каркаде на Пасху Сложность: легко Подготовка: 3 ч Калории: 135.02 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 20 мин Б/Ж/У: 10.92 г/9.37 г/0.60 Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/58548/kak-pokrasit-yajca-chaem-karkade-na-pashu ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ яйца 8 шт. чай каркаде 100 г вода 1.5 л столовый уксус 2 ст.л. соль 1 ст.л. рафинированное растительное масло для смазывания яиц 2 ст.л. #рецепт #пасха #яйца

Пасха будит в нас самое прекрасное, будь то творчество или дополнительное время с семьёй за окрашиванием яиц. Вдохновившись праздником, мы собрали для вас уникальный гид по Пасхе: всё о традициях, увлекательном времяпрепровождении с семьёй за приготовлением куличей и яиц, а также декором стола. Как сделать самые вкусные и нежные куличи, расскажет шеф-повар MAKFA в подборке оригинальных рецептов. Собирайтесь с близкими и наслаждайтесь! https://www.gastronom.ru/sp/2024/makfa?erid=2VtzqvckGoS Реклама. АО "Тандер". https://magnit.ru

Готовя маринад для шашлыка, поклонники здорового питания говорят: если хочешь есть — пей! А ещё предлагают готовить шашлыки на минеральной воде. Так будет и вкусно, и ничего лишнего в маринаде — никакого жира и излишков кислоты. Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/marinad-dlya-shashlyka-gotovit-shashlyki-na-mineralnoj-vode-1013791 О чем расскажем в статье: Маринад для шашлыка на минеральной воде: почему именно он Маринад для шашлыка на минеральной воде: какая вода подходит Маринад для шашлыка на минеральной воде: как выбрать подходящую воду в магазине Маринад для шашлыка: советы от шеф-повара Рецепты шашлыков, приготовленных на маринаде с минеральной водой, от gas

Котлеты из капусты белокочанной
Сложность: легко
Калории: 468.93 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 40 мин
Б/Ж/У: 8.84 г/31.98 г/36.09
Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/39133/kotlety-iz-kapusty-belokochannoj
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
1 средний кочан капусты
1 большое яйцо и 2 желтка
4–5 ст. л. манки
4 ст. л. сливочного масла
панировочные сухари
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец
сметана для подачи
#рецепт #котлеты #безмяса #капуста #капустныекотлеты

Бутерброды с ананасом, ветчиной и сыром Сложность: легко Подготовка: 10 мин Калории: 385.46 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 20 мин Б/Ж/У: 23.56 г/15.90 г/35.44 Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/58536/buterbrody-s-ananasom-vetchinoj-i-syrom ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Хлеб для тостов 8 шт. Ананасы консервированные 100 г Ветчина для тостов 8 шт. Сыр 200 г Горчица 1 ст.л. Базилик 2 веточка(и) #рецепт #бутерброд #закуска #завтрак #перекус #сэндвич

Даже удивительно, что отмечать 26 апреля День варки картофеля придумали не в России, где этот клубень на самом деле «второй хлеб», а то ли во Франции, то ли в Бельгии. К празднику мы подготовили подробную инструкцию: как картофель выбирать и правильно варить, чтобы он получился идеальным, и собрали рецепты. Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/varenyj-kartofel-i-chto-iz-nego-prigotovit-1022953 О чем расскажем в статье: Какой картофель выбрать для варки Как правильно варить картофель: 7 важных правил Рецепты #какприготовить #картофель #вареныйкартофель #картошка #подборка #рецепт

Севиче, пожалуй, единственное перуанское блюдо, название которого известно всем европейцам. Более того, в последние несколько лет оно стало настолько популярным, что практически перешло из разряда трендовых или модных в обыденные. Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/kak-prigotovit-seviche-doma-vkusno-i-bezopasno-1022968 О чем расскажем в статье: Что за блюдо севиче? Из какой рыбы готовят севиче Как приготовить севиче из лосося и из скумбрии Безопасно ли есть севиче? Как происходит приготовление рыбы в севиче #какприготовить #севиче #закуска #вторыеблюда

Простой пирог с творогом
Сложность: легко
Порций: 9
Готовка: 1 ч 30 мин
Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/56697/prostoj-pirog-s-tvorogom
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ
Для начинки:
творог жирностью 5-9% – 450 г
яйца категории СО – 3 шт.
сахар – 75 г
ванильный сахар – 1 ч. л.
Для теста:
сливочное масло – 250 г + 10 г для смазывания формы
сахар – 200 г
ванильный сахар – 1 ч. л.
яйца категории С1 - 3 шт.
мука – 250 г
разрыхлитель – 1/2 ч. л.
#рецепт #видео #пирог #творог #выпечка