Калачи из творога на сковороде 🥨☕

Пусть они не самые полезные, но очень и очень вкусные, поэтому попробовать стоит.
Нам понадобится:
✅Творог 9% - 200 г
✅Сахар - 2 ст.л.
✅Разрыхлитель - 1 ч.л.
✅Яйцо куриное - 1 шт.
✅Мука пшеничная - 150 г
✅Растительное масло - 50 мл (для жарки)
Рецепт приготовления:
В глубокой миске соединить творог, сахарный песок и куриное яйцо.
Погружным блендером взбить массу до однородного состояния. Если у вас нету блендера, творог сначала лучше протереть через мелкое сито и только потом соединять с сахаром и яйцом.
В творожную основу ввести частями просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое немного влажное тесто, не липнущее к рукам.
Разделить тесто на одинаковые кусочки небольшого размера, примерно по 15 граммов каждый. Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать из каждого кусочка теста длинный жгут. После чего соединить его края, сформировав своеобразное . Подобным образом подготовить все заготовки.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить колечки.
Жарить творожные калачи на сковороде в масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Затем выложить на бумажное полотенце и удалить излишки масла.
Калачи из творога на сковороде получаются очень вкусными и аппетитными, с пористым мякишем и румяной корочкой.
После того как они остынут, их можно посыпать сахарной пудрой и приступать к дегустации.
Приятного аппетита😋