Маффины куриные с сыром 🍽☕

Нам понадобится:
✅Куриное филе - 200 г
✅Оливки - 10 шт.
✅Лук зеленый - 1 шт.
✅Сыр твердый - 80 г
✅Масло оливковое - 100 мл
✅Молоко - 100 мл
✅Мука пшеничная - 250 г
✅Яйца куриные - 3 шт.
✅Разрыхлитель - 11 г
✅Соль морская - щепотка
✅Перец ч.м. - по вкусу
✅Орегано - 0,5 ч.л.
Рецепт приготовления:
Для приготовления куриных маффинов с сыром нам понадобятся продукты по списку.
Ингредиенты для куриных маффинов с сыром
Куриное филе помыть под проточной водой, отварить в слегка подсоленной и поперченной воде 10 минут. Остудить, нарезать.
Сварить куриное филе
Яйца, молоко и оливковое масло взбить венчиком в глубокой посуде.
Соединить молоко, яйца и масло
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Всыпать муку
Мелко нарезать оливки, куриную грудку, зеленый лук, сыр натереть, добавить в тесто. Орегано, щепотку соли и перца также добавить в тесто. Хорошо все перемешать.
Добавить сыр, оливки, лук и мясо
В формочки для маффинов выложить по 1 ст.л. с горкой теста. Выпекать куриные маффины с сыром при 180 градусах 30 минут без конвекции.
Переложить тесто в формочки
Готовые маффины остудить, подавать с кофе или чаем.
Приятного аппетита😋