СУШИ ТАЙМ

Сегодня официально объявляем день РОЛЛОВ.
Просто так, без особых причин😎
Если хотите, то закажите доставку, а если вы такие же рисковые, как и мы, то давайте сами все приготовим?)
Тем более у нас есть рецепт от нашей дорогой @my_culinary_life😍
Нам понадобится:
✅Досочка Garti - 1 шт.
✅Листы Нори - 7 шт.
✅Рис круглозерный - 1,5 стакана
✅Вода - 2+1/3 ст.
✅Рисовый уксус - 75 мл.
✅Соль -1/2 ч.л.
✅Сахар - 1/2 ч.л
✅Форель с/с -200 гр.
✅Огурцы свежие- 1-2 шт..
✅Тревожный сыр- 250-300 гр.
Начинаем магию:
- Рис тщательно промываем и заливаем холодной водой.
Ставим на огонь, накрыв крышкой.
Как закипит, засекаем 15 минут и варим. Крышку не открывать❗❗❗
- Выключаем огонь, даем постоять еще 10 минут под крышкой и перекладываем в другую посуду.
Соединяем соль, сахар и уксус, прогреваем до полного растворения соли и сахара.
Добавляем подготовленный уксус к рису, перемешиваем, остужаем до комнатной температуры.
- Рыбу и огурцы нарезаем длинными брусочками.
Тревожный можно переложить в кондитерский мешок для удобства.
Циновку оборачиваем пищевой пленкой.
- Сверху кладем лист нори шершавой стороной вверх. Распределяем слой риса по всей поверхности, не доходя до края 1 см.
Выкладываем вдоль начинку( рыбу, огурец, сыр) и плотно при помощи циновки сворачиваем.
- Убираем в холодильник на 2-3 часа, после разрезаем и наслаждаемся😋
А вы любите роллы?)
С любовью, Garti💋
⠀
Для того, чтобы заказать набор досок Garti, пишите в Direct, Viber/WhatsApp +7(931)-009-24-10, звоните +7-(495)-108-75-07 или оставьте заявку на сайте, ссылка в описании @garti_me https://www.instagram.com/p/CbCccgvorUb/?utm_medium=copy_link