Творожные пончики за 10 минут

Сегодняшний рецепт — творожные пончики в сахарной пудре. Это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю всего за 10 минут. 🍩☕
Нам понадобится:
✅Творог - 200-250 г.
✅Яйцо - 1 шт.
✅Сахар - 1-2 ст. л.
✅Мука - 1 стакан
✅Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
✅Ванильный сахар - 1 ч. л.
✅Корица - 0,5 ч. л.
✅Соль - 1 щепотка
✅Сахарная пудра
✅Растительное масло для фритюра
Рецепт приготовления:
Для пончиков подготовьте творог любой жирности, яйцо, сахар, муку, разрыхлитель (или соду) ванильный сахар или ванилин, корицу, соль, сахарную пудру и растительное масло для фритюра:
Сначала взбейте яйцо и сахар.
Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
Добавьте муку с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром и корицей и быстро замесите пышное эластичное тесто.
Скатайте из теста колбаски и нарежьте их на одинаковые кусочки, получается около 20-22 штук - заготовок.
Из каждого кусочка творожного теста скатайте шарик.
Жарьте творожные шарики во фритюре с разных сторон. Во время жарки пончики увеличиваются примерно в 1,5 раза.
Готовые пончики выкладывайте на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
Перед подачей посыпьте творожные пончики сахарной пудрой.Готовим пончики из творога
Приятного аппетита!