Доброе утро, друзья!

🌄🙋
Пончики с корицей в духовке - вкусный завтрак для всей семьи 🍩☕
Хотя большинство пончиков обжаривают во фритюре, эти пончики быстрого приготовления выпекают в духовке.
Нам понадобится:
Для пончиков:
✅2 ст. пшеничной муки высшего сорта
✅1,5 ст. сахара
✅2 ч. л. разрыхлителя
✅1 ч. л. молотой корицы
✅1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
✅1/2 ч. л. крупной соли
✅1 слегка взбитое очень большое яйцо
✅1 и 1/4 ст. молока
✅2 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла
✅2 ч. л. натурального ванильного экстракта
Для глазури:
✅8 ст. л. (110 г) несоленого сливочного масла
✅1/2 ст. сахара
✅1/2 ч. л. молотой корицы
Рецепт приготовления:
Разогрейте духовку до 180С. Хорошо сбрызните две формы для пончиков.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. В маленькой миске взбейте яйцо, молоко, растопленное масло и ванильный экстракт. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте.
Выкладывайте тесто в форму, заполнив каждую на 3/4. Выпекайте 17 мин., до сухой зубочистки. Остудите в течение 5 мин., затем вытрясите пончики на противень.
Для глазури растопите 8 ст. л. сливочного масла в сотейнике диаметром 20 см. В маленькой миске смешайте сахар и корицу. Обмакните каждый пончик с одной или обеих сторон сначала в масло, а затем в коричный сахар.
Пончики готовы😋
Приятного аппетита!