Классическая шаурма 🌯😋

Нам понадобится:
✅4 средних листа лаваша
✅400–600 г мякоти жаренной на вертеле или ✅запеченной курицы (лучше бедрышки)
✅300 г белокочанной капусты
✅2 маринованных огурца
✅1 помидор
✅соль
Для подачи:
✅натуральный йогурт
✅томатный соус
✅острый соус, по желанию
✅рубленая зелень, по желанию
✅майонез, по желанию
Рецепт приготовления:
Очень тонко нарежьте куриную мякоть. Так же тонко нашинкуйте капусту, нарежьте помидор и огурцы. Капусту немного посолите и пожмите руками.
Смажьте один из коротких краев лаваша ближе к центру йогуртом и томатным соусом. Выложите поверх соуса курицу и овощи, при желании посыпьте рубленой зеленью.
Сверху выложите еще немного йогурта, томатного и острого соуса (если используете). Заверните лепешку в рулет, подгибая открытые края.
Положите шаурму в разогретый гриль или же на горячую сковороду, прижав грузом. Жарьте до румяной корочки, примерно 3 мин. Если используете сковороду, в середине обжаривания шаурму нужно перевернуть.
Подавайте шаурму сразу же, при желании немного смазав один из концов майонезом.
Приятного аппетита!😋🍽
#GARTI #ГАРТИ #ДОСКИГАРТИ #ДОСКИGARTI #РАЗДЕЛОЧНЫЕДОСКИГАРТИ