Доброе утро, друзья!

🌄🙋
Нежные оладушки на кефире - отличная идея завтрака для всей семьи 👨👦👧👩👴👵
Оладьи на кефире - классический вариант приготовления этой выпечки. Если соблюдать технологи, оладушки получатся просто воздушными. 🍴🥞
Нам понадобится :
✅500 мл кефира
✅3 яйца
✅250 г муки
✅120 г манки
✅2 ст. л. сахара
✅3 ст. л. растительного масла
✅0,3 ч. л. соды
✅1 ч. л. соли
✅топленое масло для жарения
Что делать:
Разбейте яйца в жаропрочную миску, добавьте соль и сахар, взбейте до однородности.
Влейте кефир и взбейте. Не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку и манку. Должно получиться тесто без комочков.
Доведите до кипения 150 мл питьевой воды. Добавьте соду, перемешайте и влейте горячую смесь в тесто. Тщательно перемешайте. Добавьте масло и еще раз перемешайте.
Сильно разогрейте чугунную сковороду, слегка смажьте маслом. Выпекайте тонкие оладушки на сильном огне. Готовые оладушки складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими.
Приятного аппетита!😋☀
#GARTI #ГАРТИ #ДОСКИГАРТИ #ДОСКИGARTI #РАЗДЕЛОЧНЫЕДОСКИГАРТИ